Витамин Е в народе называют витамином красоты. Благодаря своим свойствам он положительно воздействует на организм и продлевает молодость. Ощутить на себе его действие можно, употребляя продукты питания, богатые этим компонентом, а также лекарственные средства.
В сегодняшней статье мы расскажем полезную информацию о витамине Е, которая поможет задействовать его на благо для своего организма.
Что представляет собой витамин Е?
В медицине вещество называют токоферолом. Компонент образуется на основе двух основных природных соединений – токотриенола и токоферола. Он растворяется в жирах и нейтрализует свободные радикалы (неполноценные молекулы, которые стремятся забрать у организма недостающий элемент, повреждая его клетки), поэтому этот витамин имеет мощное антиоксидантное свойство.
Благодаря способности растворяться в жирах, токоферол может накапливаться во многих тканях и органах организма. Так чаще всего происходит, если он регулярно поступает в организм. Но даже при этом он не оказывает неблагоприятного воздействия.
Роль токоферола в организме человека
Токоферол обладает уникальной способностью замедлять старение. Такой эффект достигается благодаря активированию дыхания тканей. В результате клетки получают кислород и избавляются от нежелательных веществ.
Кроме того, витамин Е снижает способность крови свертываться, предупреждая образование тромбов и закупорки сосудов. Кровь не застаивается и свободно циркулирует по организму.
Также экспертами были выявлены следующие свойства токоферола:
— Снижает риск возникновения инфекционно-воспалительных заболеваний.
— Улучшает состояние мышечных тканей.
— Заживляет порезы, неглубокие раны и ожоги.
— Благоприятно воздействует на кожу, ногти и волосы, предупреждая некоторые дерматологические заболевания.
— Поддерживает правильное функционирование репродуктивной системы.
— Улучшает качество сперматозоидов.
— Усиливает либидо.
— Снижает давление.
— Укрепляет сосуды.
— Способствует выработке коллагена.
— Помогает в борьбе с псориазом.
— Используется в комплексной терапии при лечении болезней сердца и сосудов.
— Уменьшает последствия химиотерапии.
Суточная потребность витамина Е
Мужчинам и женщинам необходимо 15 мг токоферола в сутки. Для примера, детям от года до восьми лет нужно 11 мг, а женщинам в период лактации – 19 мг.
Когда увеличивается потребность в витамине Е?
Потребность в витамине Е увеличивается в следующих случаях:
— Регулярная физическая активность.
— Напряженный режим работы.
— Преклонный возраст.
— Снижение потенции.
— Восстановление после перенесенных инфекций и воспалений.
— Период регенерации кожных покровов.
Продукты, богатые витамином Е
Указано количество мг/100 г продукта:
— Масло зародышей пшеницы – 300.
— Подсолнечное масло – 70.
— Миндаль – 27.
— Кукурузное масло – 23.
— Льняное масло – 23.
— Фундук – 20.
— Арахис – 10,1.
— Кукуруза – 10.
— Свежий горошек – 9.
— Гречневая каша – 7.
— Курага – 5,5.
— Угорь – 5.
— Картофель – 3,5.
— Пшеница – 3,2.
— Шпинат – 2,5.
— Сливочное масло 80% – 2,4.
— Кальмары – 2,2.
— Калина – 2.
— Лосось – 1,8.
— Судак – 1,8.
— Ячневая каша – 1,7.
— Овсяная каша – 1,7.
Как видим, получить необходимую суточную дозу витамина Е совсем несложно, нужно все лишь включать в свой рацион приведенные выше продукты.
Дефицит витамина Е
При недостатке токоферола наблюдается частичное разрушение эритроцитов, а также снижение антиоксидантных способностей клеток.
Как проявляется дефицит токоферола:
— Мышечная слабость или дистрофия.
— Проблемы с функционированием репродуктивной системы, в частности – нарушение сперматогенеза.
— Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей.
— Нарушение пищеварения.
Избыток витамина Е
Токоферол не окажет токсического действия, даже если в 10 раз превысить суточную потребность. Однако при длительном приеме витамина в очень больших дозах, могут возникнуть следующие симптомы:
— Судороги в мышцах.
— Расстройство желудка.
— Головокружение.
— Тошнота.
— Ухудшение зрения.
Для устранения передозировки необходимо прекратить применение токоферола.
Можно без преувеличения сказать, что витамин Е – одно из самых действенных средств для поддержания молодости, красоты и хорошего здоровья. Кроме того, токоферол безопасный даже при превышении дозы.
