Представители науки из университета США считают, что куркума предупреждает развитие рака. В ходе проведения исследования было доказано, что компоненты пряности деструктивно воздействуют на опасные для жизни образования в организме человека. При этом здоровые клетки остаются нетронутыми, а значит, для здоровья нет негативных последствий по сравнению с химиотерапией.
Противораковый эффект достигается благодаря наличию в специи куркумина. Вещество внедряется в раковые клетки в составе наночастиц и разрушает их.
Эксперты утверждают, что специя эффективна даже в борьбе со злокачественными образованиями, в частности с нейробластомой. Такой вид опухоли далеко не во всех случаях поддается лечению и часто становится причиной летального исхода. Кроме того, заболевание часто диагностируется уже на 4 стадии, когда выживаемость больных составляет 20%.
В условиях лаборатории было установлено, что куркума угнетает нейробластому и в два раза снижает прогрессирование опухолей.
Следующий этап эксперимента будет проведен с участием животных, чтобы подтвердить, что куркума помогает бороться с раком.